Redacción
La
promoción de la cerveza artesanal y su disfrute responsable, tendrá de nueva
cuenta un importante escaparate en Uruapan, ciudad donde el Festival
Gastro-Cervecero se realizará en la presa de Caltzontzin los días 16 y 17 de
marzo.
De
esta forma, el encuentro de productores, distribuidores y consumidores de
cerveza artesanal se realizará por séptima ocasión en Uruapan, urbe en la que
ahora habrá 25 stands cerveceros y 15
puestos gastronómicos.
Ahí,
los cerveceros expondrán sus productos, la forma en que son elaborados, los
estilos, maridaje, origen y bondades en cuanto a la gama de sabores que es
posible encontrar.
Por
si fuera poco, la gastronomía y las cervezas artesanales tendrán el
acompañamiento del ambiente que pondrán los grupos de música invitados: Pseudo,
Alex raptor, Nohemí Barajas, Tropicuyos, Rafa Arreguín, Cigarra y Uruapan bajo
zero.
Asimismo,
el Festival Gastrocervecero refuerza su carácter familiar al disponer una Kids
zone, un espacio infantil que funcionará con talleres y actividades lúdicas. Por
otra parte, reitera también su espíritu Pet Friendly y su perfil orientado a la
apertura, puesto que la entrada al Festival será libre.
De
esta forma, el Festival busca promover la cultura de la cerveza artesanal y su
cadena productiva en Uruapan y sus alrededores, para impulsar el consumo local
y el consecuente beneficio para las economías regionales.
Así,
el Festival Gastro-Cervecero Michoacán llega a su octavo año (surgió hace ocho
años en Morelia y hace siete creció a Uruapan) con la convicción de que es
posible promover a la cerveza artesanal, su consumo responsable y la conciencia
de que se trata de una bebida que, por su diversidad de estilos, sabores y
texturas, requiere de todos nuestros sentidos para ser disfrutada.
