Redacción
Para impulsar una cultura gastronómica donde tengan lugar los diferentes estilos de la cerveza artesanal, es que se llevará a cabo el Oktoberfest Michoacán 2016, que tendrá lugar en el Jardín del Centro de Convenciones de Morelia el 22 y 23 de octubre.
Con esa consigna es que el Oktober surge para dar un escaparate para los cerveceros artesanales de Michoacán y de otros estados, así como de importadores y distribuidores, por lo cual, como afirmó Israel Abraira, integrante del comité organizador, en el encuentro habrá toda una gama de cerveza nacional e internacional “para darlas a conocer a la gente y que los clientes o comensales que lleguen al Festival interactúen de manera directa con los productores y distribuidores en un ambiente 100% familiar”.<
Por lo que toca a los expositores cerveceros, habrá más de 20 carpas, de las cuales 12 estarán ocupados por cerveceros del estado, 6 por productores nacionales y los restantes serán para distribuidores e importadores, que en esta ocasión llevarán cerveza de países como Austria, Polonia, Bélgica, Uruguay, Alemania, Inglaterra y Estados Unidos.
Buena parte del evento tiene un toque cultural, pues como expresó Abraira, uno de los objetivos reside en dar a conocer los estilos de cerveza que hay, con que se pueden maridar, los tipos de vasos con que se pueden degustar la cerveza, “porque toda cerveza para su apreciación se debe tomar en un vaso de cristal adecuado al estilo en cuestión y no de la botella, vaya, enfocarnos en la cuestión cultural, darle su lugar como a los buenos vinos”, dijo.
Como no podía ser de otro modo, esa oferta será complementada con 14 locales gastronómicos, donde convivirán tanto las expresiones tradicionales como las contemporáneas.
De igual forma, la cerveza y la comida estarán aderezadas con una atmósfera llena de música, ya que el evento incluirá un escenario para grupos de música locales, por lo que se escuchará blues, jazz, rock, pop, salsa, cumbia, reggae y música tradicional michoacana. Con toda esta oferta, el evento espera atraer a unas cinco mil personas.
En suma, Israel Abraira afirmó que mediante el Oktober “queremos hacer otro producto turístico entorno a la cerveza y gastronomía, posicionándolo entre los 2 primeros festivales de cerveza en el estado este año y entre los primeros 5 dentro de los próximos 2 años”.
Cabe mencionar que las actividades serán de 11 am a 9 pm con entrada gratuita, además de que, del mismo modo en que están invitados las familias completas también recibirán mascotas, ya que también es petfriendly.
Para mayor información, es posible consultar el twitter @oktobermich y la cuenta de Facebook/ Oktoberfest Michoacán (
